أهلاً بكم في موقع معارف.
مقالات عربية مبسطة حول التغذية والصحة العامة.
أحدث المقالات
كيف تختار الفاكهة المجمدة دون سكر مضاف؟
قد تكون الفاكهة المجمدة خيارًا عمليًا عندما لا تتوفر الفاكهة الطازجة أو عندما نريد تقليل…
هل النعنع مناسب قبل النوم؟
قد يكون كوب النعنع الدافئ جزءًا مريحًا من روتين المساء، خصوصًا لأنه لا يحتوي طبيعيًا…
كيف تحفظ الزنجبيل الطازج والمجفف؟
يفقد الزنجبيل جزءًا من صلابته ورائحته عندما يتعرض للهواء والرطوبة مدة طويلة. وتختلف طريقة الحفظ…
هل بذور الشيا مناسبة للرجيم؟
قد تبدو إضافة بذور الشيا إلى الطعام خطوة سهلة لمن يحاول تنظيم وزنه، فهي صغيرة…
الفرق بين الفاكهة الطازجة والمجففة كوجبة خفيفة
تبدو الفاكهة المجففة شبيهة بالفاكهة الطازجة، لكنها ليست نسخة مطابقة منها بعد إزالة الماء. يختلف…
طريقة استخدام الزعفران في الطعام والمشروبات
يُستخدم الزعفران بكميات صغيرة لإضافة لون ذهبي ورائحة مميزة إلى الأرز والحلويات وبعض المشروبات. والنتيجة…